طريقة تحضير غريبة الكاوكاو المغربية: وصفة سهلة ولذيذة

طريقة تحضير غريبة الكاوكاو المغربية وصفة سهلة ولذيذة هي واحدة من الحلويات المغربية التقليدية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الهش. تعتبر هذه الحلوى من الحلويات المحببة لدى الكثيرين في المغرب، وتُقدم في المناسبات والأعياد. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير غريبة الكاوكاو بخطوات سهلة وبسيطة.

المكونات:

• 500 غرام من الكاوكاو (الفول السوداني) المحمص والمطحون.
• 250 غرام من السكر الناعم.
• 2 بيضات.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الكيميائية.
• سكر بودرة للتزيين.

طريقة تحضير غريبة الكاوكاو المغربية:

1. في وعاء كبير، نخلط الكاوكاو المطحون مع السكر الناعم.
2. نضيف البيض والفانيليا ونخلط جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
3. نضيف الخميرة الكيميائية ونستمر في الخلط.
4. نأخذ كرات صغيرة من العجينة ونشكلها على شكل كرات صغيرة.
5. نغمس الكرات في سكر البودرة ونضعها على صينية فرن مغطاة بورق الزبدة.
6. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ونخبز الغريبة لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
7. نترك الغريبة تبرد تمامًا قبل تقديمها.

تعتبر غريبة الكاوكاو من الحلويات المغربية الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.